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生活 /2017-09-01
究竟值不值得买一把这么贵的刀?看完,你就知道了!
来自:Fissler

宝刀得磨,才能宝刀未老,
但宝刀要是不磨,钝得连蛋糕都切不开,
那可是谁来打call都救不了的场。
如果世上真有把永远不用磨的厨刀,
你会愿意投入多少呢?
在你盘算前,先来看看这把刀~

有日料师傅说:“送他千万豪宅,
也不会出卖手上惯用的好刀。”
也有刀工了得的淮扬菜师傅,
每天收工后,
都会毕恭毕敬地把菜刀供奉在锁柜中。


世上更有不少顶级厨师,
不惜砸下重金,
也要定制一把顶级刀城德国索林根出产的刀。

 

 

菲仕乐就有一款海狸刀,
正是出自德国索林根匠人师傅之手。
Wait a moment,
索林根出产的德国刀价值非凡,
不少爱刀之人都知道,
但好刀的尊贵身价还跟海狸有关系?

 


还真有!
动物学家说,
海狸6秒就能咬断直径25公分的粗树干,
因为海狸牙齿前后部组成物质不同,
磨损速率因此不同。
就像刀遇见磨刀石愈磨愈利,
所以海狸的牙齿可以永保锋利不钝化。

 


菲仕乐从海狸得到灵感,
把海狸牙齿的秘密转化成专利技术,
在高品质铬钼钒不锈钢的刀片背后,
增加一层硬度接近钻石的涂层形成锋利刀刃,

 


这把刀从此有了一个仿生的名字:




 



海狸刀究竟有多神气?

全球限量5000把,
结合了生物学科和现代科技,
每一把都纯手工匠心打造,
永远不用磨,持久锋利不钝化。
普通刀具切割60次后刀刃变钝,
而海狸刀切割200次依然如全新刀具般锋利

 


(左边的普通刀具切割60次后刀刃变钝,右边的海狸刀切割200次依然锋利如新)

 


(右边的海狸刀“吹毛利刃”实在快意)


 海狸刀能解救“动刀危险”!


高品质加强玻璃纤维塑料制成的刀柄,
方便紧握不疲惫,
刀柄与刀身人体工学设计的和谐平衡,
即便长时间使用也不担心脱手伤人伤自己。

 


海狸刀不会“偷吃食材”!

刀枕和刀柄之间无缝过渡,
不藏匿食物残渣和水分,
易清洁持久耐用!


海狸刀能“长生不老”!

菲仕乐特用e特殊抛光保护刀面,
确保刀具不受到潮气与腐蚀的影响,
完全防锈防腐。


 

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